别名:大豆肽
原料来源:大豆蛋白
平均分子量:500-800D
产品性状:淡黄色粉末或白色粉末,微有豆腥味,无异味
功能
1、抗衰老、抗疲劳、强筋健骨;
2.降低胆固醇水平,降低血压;
3.增强免疫力;
4.促进新陈代谢;
5. 肝脏解毒;
6.减肥;
7. 保持调节血脂、血压和血糖;
应用领域
营养食品、功能保健食品、运动食品、固体饮料、保健品等
大豆肽简介
泰力禾大豆肽来源于非基因分离的大豆蛋白,蛋白质含量达90%以上,含有8种对人体有益的氨基酸,是食品和保健品的优良原料。
大豆肽是一种由2个-6个氨基酸组成的分子量集中在1000μ以下的小分子混合肽。 具有良好的水溶性、保水性、起泡性、消化吸收率高,无明显豆腥味、蛋白质不变性、不酸析、加热不凝固、易溶于水、流动性好等加工性能好,是保健食品的优良原料。
大豆肽是一种活性小分子肽,极易被人体吸收,适用于所有蛋白质消化吸收不良的人群,如中老年人、术后恢复期患者、肿瘤、放疗、化疗等。患者,胃肠功能障碍。 此外,大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、抗疲劳和减肥的作用。
大豆肽是一种极具潜力的功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。